Nízká hladina cholesterolu zvyšuje úmrtnost
Často se nám říká, že vysoká hladina cholesterolu je špatná pro naše zdraví. Tato látka ale hraje v našem těle klíčovou roli. Příliš nízká hladina cholesterolu extrémně poškozuje naše zdraví a zvyšuje celkovou úmrtnost. To potvrzuje i obsáhlá studie. Léky snižující hladinu cholesterolu proto mohou být škodlivé.
Po desetiletí se lidem říkalo, že vysoké hladině cholesterolu lze předejít používáním chemicky rafinovaných rostlinných olejů namísto tradičních živočišných tuků (margarín místo másla) nebo klasických olejů lisovaných za studena. Jak moc jsou tyto semenné oleje vlastně škodlivé, jsme již podrobně rozebírali například zde , zde , zde a zde .
Cholesterol je pro naše tělo nezbytný, protože plní důležité reparační funkce. Snížení hladiny cholesterolu tedy může mít přesně opačný efekt. Ilustruje to také korejská studie z roku 2019 s názvem „ Celkový cholesterol a úmrtnost ze všech příčin podle pohlaví a věku: prospektivní kohortová studie mezi 12,8 miliony dospělých “, která sledovala zdravotní stav 12,8 milionů Korejců po dobu deseti let.
Výsledky ukázaly, že pod určitou prahovou hodnotou (< 200 mg/dl) byly nižší hladiny celkového cholesterolu spojeny s vyšší celkovou úmrtností. Celková mortalita a hladiny celkového cholesterolu vykazovaly křivku tvaru U, přičemž negativní korelace na dolním konci byla výraznější než pozitivní korelace na horním konci a korelace byla stejná pro všechny věkové skupiny.
Celkově se ukázalo, že hodnoty mezi 200 a 250 mg/dl se zdají být ideální. Přitom například hladina cholesterolu 300 mg/dl se ukázala z hlediska úmrtnosti asi stejně nebezpečná jako hladina 155 mg/dl. Pokud byly hodnoty nižší, celková úmrtnost se ještě zvýšila.
Cholesterol je totiž důležitou součástí buněčných membrán. Syntetizuje mimo jiné vitamín D a pohlavní hormony a je součástí žlučových solí, které mohou podporovat vstřebávání vitamínů A, D, E a K rozpustných v tucích. Příliš nízké hladiny cholesterolu těmto procesům samozřejmě škodí více než příliš vysoké.
Podle zprávy lékaře vedlo užívání léků na snížení cholesterolu u jeho pacientů mimo jiné ke svalové slabosti, artritidě a bolesti svalů. Statiny, nejčastěji používané léky na snížení cholesterolu, inhibují syntézu cholesterolu v játrech a také důležité látky, jako je koenzym Q10. To může poškodit mitochondriální funkce a vést k nedostatečnému zásobení buněk energií.
Důležitější je věnovat pozornost zánětlivým úrovním v těle, které poškozují srdce. Protizánětlivá dieta by v tom mohla hrát klíčovou roli a působit proti negativním vlivům mírně vyšší hladiny cholesterolu. Živočišné tuky (zejména ryby) jsou navíc bohatší na omega-3 mastné kyseliny, které podporují „dobrý“ cholesterol, HDL. Rostlinné oleje jsou naopak bohatší na omega-6 mastné kyseliny, které – při nadměrné konzumaci – tělu škodí.
